材料：豬排1斤左右、蒜蓉一勺（四粒磨成）、排骨味王、面包糠
做法：
1、排骨用蒜蓉一勺、排骨味王半勺、老抽半勺、糖一勺腌制兩小時以上
2、腌好后取出粘上面包糠
3、先用溫油炸至八九成熟，再改大火炸至熟透。