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    紅燒排骨

    材料:肋排500g、西藍花10g、安記排骨味王15g、老抽5g、糖20g、料酒5...



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    材料:肋排500g、西藍花10g、安記排骨味王15g、老抽5g、糖20g、料酒5g、蔥5g、姜5g、水1200ml

    做法

    1. 將肋排切塊氽水洗凈,西藍花切塊氽水備用;

    2. 鍋內放少許油,蔥姜片煸香,放入洗凈的肋排;

    3. 加水、糖、生抽、料酒、大火燒開;

    4. 小火燜45分鐘左右,大火收汁;

    5. 西藍花圍邊即可。

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